Materiales educativos complementarios
Estamos comprometidos con brindar recursos educativos y le invitamos a consultar algunos de los materiales complementarios que hemos elaborado.
– Vídeo animado: La importancia de la nutrición para prevenir y tratar la masa muscular baja
https://www.youtube.com/watch?v=4Rfy6e_6ujQ (versión en español)
https://www.youtube.com/watch?v=pDSX_jaDCDM (versión en inglés)
https://www.youtube.com/watch?v=QVZ9MLrVt8I (versión en francés)
– Presentación e infografía: Incluyendo proteínas en nuestra dieta
https://compassionhouse.org/the-importance-of-nutrition-protein/
– Publicación científica sobre la importancia de las proteínas de origen animal:
Ford KL, Arends J, Atherton PJ, Engelen MPKJ, Gonçalves TJM, Laviano A, Lobo DN, Phillips SM, Ravasco P, Deutz NEP, Prado CM. The importance of protein sources to support muscle anabolism in cancer: An expert group opinion [La importancia de las fuentes de proteína para promover el anabolismo muscular en el cáncer: opinión de un grupo de expertos]. Clin Nutr. 2022 Jan;41(1):192-201.
Aclaración
Como se menciona más adelante en este libro, los requerimientos nutricionales pueden variar de un paciente a otro. Consulte con su nutriólogo/nutricionista/dietista registrado, enfermero o médico si las recetas que se incluyen aquí son seguras para usted.
Para obtener los nutrientes necesarios durante el tratamiento del cáncer, es importante consumir una variedad de alimentos, que incluya una combinación de fuentes de proteínas de origen animal y vegetal. Los nutriólogos o nutricionistas son profesionales sanitarios que pueden ayudarle en la evaluación de sus necesidades nutricionales individuales y en el diseño de estrategias específicas mientras recibe tratamiento oncológico.
