Parfait de yogurt griego
| Porcións: 1 | Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo total: 10 minutos |
Ingredientes
- ¼ taza de avena en hojuelas
- 1 taza de yogurt griego natural bajo en grasa (2 %)
- ¼ taza (60 mL) de leche baja en grasa (2 %)
- 1 cucharadita (5 mL) de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de linaza molida
- ½ taza de arándanos azules
Instrucciones
- Precaliente una sartén pequeña a fuego medio.
- Tueste la avena, revolviendo constantemente por 2 a 3 minutos o hasta que esté dorada y fragante.
- Vierta la avena en un tazón y deje enfriar por completo.*
- Mezcle el yogurt griego, la leche y la esencia de vainilla en otro tazón.
- Alterne capas de avena, linaza, yogurt y bayas en un recipiente individual reutilizable de 1½ taza o en un vaso alto.
*Nota: la avena tostada puede hacerse con antelación y puede guardarse en un recipiente hermético hasta por un mes.
| Nutriente | Por porción |
| Calorías | 322 kcal |
| Proteína | 25 g |
| Carbohidratos | 37 g |
| Grasa | 8 g |
| Fibra | 5 g |
| Sodio | 105 mg |