Minipizzas

Ingredientes

• 28 g (1 onza) de carne de res molida extramagra y cocida
• 1 panecillo integral
• 2 cucharadas (30 mL) de salsa de tomate en lata sin sal
• ¼ cucharadita de orégano seco
• 2 cucharadas de queso mozzarella bajo en grasa rallado
• 2 cucharadas de pimiento rojo cortado en cuadritos

Instrucciones

• Precaliente el horno a 200°C (400°F). Forre una bandeja para hornear con papel aluminio.
• Corte el pan y coloque cada mitad en la bandeja para hornear sobre el papel aluminio de forma que la parte interna quede mirando hacia arriba.
• Unte cada mitad con 1 cucharada de salsa de tomate y espolvoree con orégano.
• Añada a cada mitad 1 cucharada de carne molida, queso y pimiento rojo.
• Hornee durante 8 a 10 minutos hasta que el queso se derrita y el pan esté tostado.